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Une Version de célèbres biscuits Autre des à Déguster à l'heure du café ous à emporter! La Méthode du boudin de pâte tranché Permet d'Avoir des biscuits de taille, plus Régulière, MAIS also may sur Simplement deposer des boules de pâte légérement aplaties sur la plaque de cuisson. Ce est Moins Régulier MAIS, plus rapide !!
Ingrédients verser 20 à 30 biscuits according to taille choisie:
- 200g de beurre
- 125g de cassonade
- 125g de sucre cristalliser
- 350g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/2 cc de vanille liquide
- 1 Gros oeuf
- 4 cs de lait
- 100g de pépites de chocolat noir (chunck)
- 70g d'abricots secs en petits dés
-50g De noix de pécan concassées
Préparation:
Réduire le beurre en crème PUIS ajouter le sucre roux et la cassonade en battant JUSQU'A that the Mélange Soit crémeux.
Ajouter l'oeuf, la farine PUIS, le sel, la levure et la vanille liquide.
Ajouter le lait si la pâte Semble trop epaisse.
Incorporer les noix de pécan, les morceaux et les abricots secs.
Ancien ONU boudin Avec la pâte, l'emballer Dans le film alimentaire et du laisser Au frais at least 2 heures.
Déballer le boudin de pâte et couper des tranches de 7 mm d'epaisseur, deposer sur Une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Cuire 10-12 mn dans le Four préchauffé à 180 ° C, laisser refroidir sur grille juin.
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