S comme Soeurs et Saveurs

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Dimanche 1 janvier 2012 7 01 /01 /Jan /2012 15:02

Bonne année 2012!!

noel20112

Nous vous souhaitons tous nos voeux de bonheur et santé pour cette nouvelle année...

Et nous espèrons continuer à partager avec vous nos recettes dans la joie et la gourmandise!!!

Pascaline et Lucile

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Communauté : 1...2...3...Miam Miam

Dimanche 1 janvier 2012 7 01 /01 /Jan /2012 09:00

Un tour en cuisine: Muffins Coco Choco

nouvelan2

Pour notre première participation à "un tour en cuisine", nous devions aller piocher une recette du blog "l'antre des gourmets". Nous avons choisi cette recette de muffins très rapide et sympa pour le goûter! Et c'est "un amour de cuisine" qui doit venir chercher une recette chez nous....

Ingrédients pour 12 muffins:

150g de farine

150g de sucre

2 oeufs

1 yaourt nature

1 sachet de levure

1 pincée de sel

100g de beurre fondu

100g de de chocolat noir ( ou de pépites)

100g de poudre de noix de coco

Préparation:

Mettre le four à préchauffer thermostat 6 (180°C).

Hâcher le chocolat noir à l'aide d'un grand couteau ou le râper.

Battre vivement au fouet le sucre avec les oeufs puis ajouter la farine, la levure, le sel, le yaourt et enfin verser doucement le beurre fondu. Bien mélanger le tout.

Incorporer la noix de coco rapée.

Puis ajouter les pépites de chocolat. Bien mélanger à nouveau.

Remplir les moules aux 2/3 (les beurrer avant si besoin) et faire cuire 20 minutes à thermostat 6. Les muffins doivent être dorés et bien gonflés.

nouvelan1

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Communauté : Les Passionnés de cuisine

Mercredi 28 décembre 2011 3 28 /12 /Déc /2011 10:16

Entrées chics pour menus de fêtes..

Voici un petit rappel de quelques unes de nos plus belles recettes d'entrées. Du feuilleté individuel raffiné au velouté servi en verrine, vous trouverez dans nos catégories "entrées" ou "verrines" de quoi satisfaire tous les goûts et des recettes plus ou moins élaborées selon le temps dont vous disposez pour les préparer.....