Une pâte sucrée aux amandes, des abricots, une crème d'amande, des éclats de nougat et des pépites de chocolat. Un mélange savoureux, à partager autour d'un bon café ou d'un thé!


Pâte sucrée:
-130g de beurre
-60g de sucre glace
-1 sachet de sucre vanillé
-50g d'amandes en poudre
-1 oeuf
-230g de farine
-1 pincée de sel
-1 boîte de 820g d'abricots au sirop
-100g de pépites de chocolat
-10cl de crème liquide
-100g de poudre d'amande
-50g de sucre
- 2 oeufs
-100g de nougat

congélateur pendant 1/4 d'heure. Pendant ce temps, mélanger les oeufs, la crème, le sucre et la poudre d'amande. Déposer les oreillons d'abricot sur la pâte, puis couvrir avec le mélange aux amandes. Parsemer de pépites de chocolat et de nougat coupés en petits morceaux.
Enfourner pendant 35mn dans le four préchauffé à 180°.

Autre recette de tarte: Tarte aux fraises ou tartelettes florentines


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tini 03/05/2009 18:31
valérie la gourmande bleue 30/04/2009 21:23
Biscottine 30/04/2009 20:23
Lealb 30/04/2009 15:32
Taz 29/04/2009 17:20
sandra 29/04/2009 09:49
cathy 28/04/2009 20:37
cathy 28/04/2009 20:36
croquemiam 28/04/2009 17:44
Nat 28/04/2009 16:08