Partager l'article ! Brioche légère à la MAP: J'aime beaucoup prép ...
Lundi 7 juin 2010
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09:30
J'aime beaucoup préparer cette brioche qui est très moelleuse tout en étant légère. La recette est extraite du livre de recette pour machines à pain de Rebecca Pugnale. Elle est idéale pour le petit déjeuner ou pour emporter en pique-nique!
Ingrédients:
300ml de lait
4 jaunes d'oeufs
1,5 cuillère à café de sel
50g de sucre
90g de beurre à température ambiante
500g de farine
2 cuillères à café de levure de boulanger déshydratée ou 1 sachet de "Briochin"
Préparation:
- Casser les jaunes d'oeufs dans un verre mesureur et compléter avec le lait jusqu'à 300ml.
- Placer tous les ingrédients dans l'ordre préconisé par le constructeur. Sélectionner le programme choisi.
Sortir la brioche à la fin du programme et la laisser refroidir sur une grille.
Et quelques photos de notre ballade à l'abbaye d'Auberive
en Haute-Marne (52).....
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une mie superbe , bravo
je te souhaite une excellente semaine,
ici encore un petit répit pour ce lundi
ce sera la pluie a remplir les tonneaux ...
bisous beau lundi
Eliane a bientot *
Belle semaine
Bisous
La tienne est superbe !
cette brioche est trés tentante.
Vous avez été visité cette Abbaye je la connais bien car j'ai 1 maison en Haute Marne.
Bonne soirée
Hervé (lesateliersdhys)
oui je suis allée à Auberive le week-end dernier. Nous habitons pas loin en Haute-Saône à la limite des 3 régions Bourgogne/Champagne/Franche-Comté. Et notre papa est de Langres...
A bientôt
*** bises
magnifique promenade et photos, merci,
bonne journée, bisous, Mamouzette
je te souhaite de passer un bon mardi!
bises
bises
annebetty
- 10 ... AH quelle chute pour nos revenus
- 10... au vert jardin, quand est il advenu
de nos espoirs de soleil, de nos jeux d'été.
il est bien lourd ce rapide retour à la morosité
Meteo-032
a bientot des bisous Eliane
Quelle jolie brioche, d'une belle couleur et une mie aérée.
Cela me donne envie. Crois-tu que je puisse la réaliser sans Map ??? Combien de temps de pause...
Magnifiques photos de cette ballade à l'Abbaye d'Auberive... On perçoit la paix qui y règne.
Très bonne journée,
Bises à toutes deux
Patricia - La Table de Pénélope
a bientot
bisous
kroline