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Le blog de deux soeurs gourmandes et passionnées de cuisine...cuisine familiale, pâtisserie, cuisine franc-comtoise, pain et viennoiseries......


Entrées chics pour menus de fêtes..

Publié par lulubelle sur 28 Décembre 2011, 09:16am

Catégories : #Bavardages

 

 

Voici un petit rappel de quelques unes de nos plus belles recettes d'entrées. Du feuilleté individuel raffiné au velouté servi en verrine, vous trouverez dans nos catégories "entrées" ou "verrines" de quoi satisfaire tous les goûts et des recettes plus ou moins élaborées selon le temps dont vous disposez pour les préparer.....

  

 

2009-12-26 noel20091

 

      Feuilletés de quenelles et ris de veau à la truffe

 

2010-10-26 tartelettesfruitsdemer

 

      Tartelettes au saumon, St Jacques et crevettes

 

DSCF7475

 

Mousse de poulet à la truffe

 

EntreesN2706.jpg

 

Roulade de saumon fumé et mascarpone au citron vert

 

S comme Soeurs21

 

Feuilleté de faisan au foie gras, sauce truffée

 

veloutébiscuits 065

 

Velouté de pommes de terre au beurre de truffe

 

2010-01-25 annivalbert2

 

Cocottes de fricassée de la mer à la cancoillotte

 

tiramisutruitefumée1

 

Tiramisu à la truite fumée et au citron vert(et blinis)

 

 

Nous vous souhaitons de bonnes fêtes de fin d'année dans la joie, la bonne humeur...et la gourmandise!

A l'année prochaine pour d'autres recettes!!

 

 

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clovis simard 30/12/2011 21:42

Mon Blog(fermaton.over-blog.com),No-11. -THÉORÈME DE LA JOIE. - L'EXCLAMATION !!

annebetty 29/12/2011 14:30

Que de belles recettes bien appétissantes!
bonnes fêtes de fin d'année!

Provence 28/12/2011 19:53

Un beau choix! Merci
Bonne année 2012

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