750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Le blog de deux soeurs gourmandes et passionnées de cuisine...cuisine familiale, pâtisserie, cuisine franc-comtoise, pain et viennoiseries......


Gâteau flamand aux pommes

Publié par lulubelle sur 5 Octobre 2013, 08:20am

Catégories : #Gâteaux et cakes

 

 

desserts2013 0720

 

C'est la saison des pommes!

Alors, profitons-en pour préparer ce délicieux gâteau aux pommes, très moelleux et gourmand avec son glaçage au beurre et à la vergeoise...

 

Ingrédients:

 

200g de farinedesserts2013 0723

3 oeufs

100g de sucre

50ml d'huile de tournesol

60ml de lait

1 paquet de levure chimique

1 cuillère à café d'extrait de vanille

 

4 ou 5 pommes

 

1 oeuf

80g de beurre

100g de vergeoise

 

 

Préparation:

 

- Battre les oeufs avec le sucre. Verser l'huile et le lait et bien mélanger. Incorporer la farine et la levure. Remuer vivement en soulevant la pâte.

- Beurrer un moule à manqué de 24cm de diamètre, et y verser la pâte.

- Eplucher les pommes, les couper en 2, retirer le coeur et couper en grosses tranches. Déposer les tranches à la surface de la pâte. Enfourner à four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.

- Dans une petite casserole, faire chauffer à feu doux, le beurre avac la vergeoise. Hors du feu, incorporer l'oeuf à l'aide d'un fouet. Verser à la surface du gâteau et réenfourner à 180°C pour 15 minutes.

- Laisser tièdir avant de démouler.


 

desserts2013 0717

 

 

desserts2013 0725

 

 button10565613.jpg

Commenter cet article
J
jacqueline
29/10/2018 11:23
bonjour<br /> j aimerai savoir si on peu le faire pour le lendemain
Répondre
L
lulubelle
29/10/2018 13:45
Oui bien sûr!
P
Pierre Dufour
09/02/2017 15:01
Bonjour,<br /> Quid de l'extrait de vanille ?<br /> Merci.
Répondre
L
lulubelle
09/02/2017 22:05
Ah oui...effectivement, elle s'est perdue en route, mais aurait dû se retrouver dans la pâte...je vais rectifier, merci de l'avoir signalé.
C
Christine GIRARD
12/10/2013 10:17
Bonjour, Merci pour ce délicieux gâteau aux pommes. Je l'ai réalisé pour le dessert de vendredi soir, il a fait l'unanimité. Bien moelleux et bien parfumé. Merci pour tous ces partages de recettes.<br /> Bonne continuation. Amitiés. Christine
Répondre
L
lulubelle
12/10/2013 23:58
<br /> <br /> merci pour vos encouragements!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
myriam
09/10/2013 19:09
Cuisiné par moi mais approuvé par tous les collègues. Un plébiscite....
Répondre
L
lulubelle
09/10/2013 23:04
<br /> <br /> merci! <br /> <br /> <br /> <br />
F
Françoise
09/10/2013 10:45
Coucou !<br /> Adopté le gâteau flamand aux pommes, je vais l'essayer, merci. Amitié d'une fan de Franche-Comté, Françoise !
Répondre
N
Neaira
09/10/2013 09:03
hmmm je note et je sens que je vais craquer rapidement !
Répondre
P
Pupuce
06/10/2013 12:51
il est bien levé ton gateau, bien appétissant!
Répondre
S
siber70
06/10/2013 07:44
Superbe! Mais il manque le diamètre du moule a manqué
Répondre
L
lulubelle
06/10/2013 11:06
<br /> <br /> 24cm!! je vais rectifier, merci!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Michèle
05/10/2013 18:07
Il est magnifique, j'en aurais bien gouté une part!
Répondre
N
Nikitalilou
05/10/2013 18:06
Après la tarte normande, le grillage aux pommes, je vais essayer votre gâteau flamand aux pommes les autres étaient excellents mais moins beaux lol. Merci pour ces recettes
Répondre
L
lulubelle
06/10/2013 13:12
<br /> <br /> celui-ci aussi est excellent! merci<br /> <br /> <br /> <br />

A propos des 2 Soeurs

Liens

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...