Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Le blog de deux soeurs gourmandes et passionnées de cuisine...cuisine familiale, pâtisserie, cuisine franc-comtoise, pain et viennoiseries......


Les lavières à Champlitte: sentiers de découvertes et promenades en famille

Publié par lulubelle sur 21 Juin 2010, 08:00am

Catégories : #Bavardages

 

 

  2010-06-07-lavierescgamplitte25.JPG

 

 

Partez à la découverte des paysages calcaires façonnés par les paysans et les vignerons du 17ème siècle!

Situé à Champlitte en Haute-Saône (Franche-Comté), ce lieu de promenade remarquable est traversé par un circuit d'interprétation qui permet de découvrir les murgers (murs de pierres sèches), la caborde (cabane de vigneron), les anciens clos de vignes, la faune et la flore.

 

 

lavièrescgamplitte 015

 

 

 

Origine...

Les Lavières sont d'anciennes carrières. C'est à partir du 17ème siècle que les paysans et les vignerons extraient les laves (pierres plates calcaire constituant le sol) pour la mise en culture des terres. Ces laves serviront à la construction des murs en pierres sèches qui entourent les clos et à la couverture des toits des habitations.  

 

 

 

lavièrescgamplitte 039

 

 

 

 

2010-06-07 lavièrescgamplitte9

 

  

 

 

 

Les sentiers et les murgers:

Tout au long de ce parcours, vous pourrez découvrir les paysages façonnés par les paysans et les vignerons: les murgers, les écoyeux, les clos de vignes,.... en déambulant le long de petits sentiers.

Les murgers sont des amas de pierres extraites lors de l'exploitation de la carrière et/ou de la mise en culture des terres. Ces pierres de mauvaise qualité sont entassées entre les clos. Les murgers permettent de cheminer entre ces clos.     

  

 

 

 

 

    

   2010-06-07 lavièrescgamplitte10

 

 

 

 

 

Les clos et les murs:

Ce sont des parcelles délimitées par des murs constitués d'empilements de pierres sèches. Aucun liant n'est ajouté pour assurer la solidité des murs: chaque pierre est choisie en fonction de sa place. 

Ces murs permettent également de protéger les cultures du vent et du gel, et de bénéficier de la chaleur de la fin de l'été. 

Au XIXème siècle, ces clos étaient plantés de vignes, une des productions principales de Champlitte. Aujourd'hui, il ne reste plus que quelques vignes et des vergers.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

2010-06-07 lavièrescgamplitte

 Clos de vignes 

 

 

 

 

2010-06-07 lavièrescgamplitte2

 

 

 

 

 

 

 

La faune et la flore:

 

On peut y découvrir toute la richesse de la flore des terrains calcaires. Et notamment des orchidées, comme l'Ophrys Abeille qui est protégée en Franche-Comté.

Des supports ludiques et pédagogiques permettent de faire découvrir les plantes et les animaux aux enfants.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bouillon Blanc (en haut, à gauche) et Centranthe à feuilles étroites (en haut, à droite)

 2010-06-07 lavièrescgamplitte20

 

 

 

 

 

2010-06-07-lavierescgamplitte22.JPG

 

 

L'écoyeu:

C'est un abri rustique construit dans le mur qui a la taille et la forme d'un homme. Il permettait au vigneron de protéger ses outils et de se mettre à l'abri en cas de pluie.

 

 

 

   

  1719juilletveau-079.jpg

 

 

 

 

 

Les Cabordes:

Ce sont des cabanes en pierres sèches aux formes arrondies et couvertes de toits de laves. 

Les vignerons partaient à la journée été comme hiver pour entretenir leurs vignes situées à l'écart du village. Ces cabanes leur servaient donc à se protéger de la pluie et du vent, à manger, à ranger leurs outils et à se rafraîchir en été.

La construction est composée de pierres posées horizontalement les unes à côté des autres.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1719juilletveau-070.jpg

 

  Toit en laves d'une Caborde

 

 

 

2010-06-07 lavièrescgamplitte24

 

 

 

 

2010-06-07-lavierescgamplitte23.JPG

 

 Le Jardin des Lavières

 

 

2010-06-07 lavièrescgamplitte4 

 

RENSEIGNEMENTS:

 

Office de Tourisme de Champlitte

http://www.ot-champlitte.fr/

 

 

 

Commenter cet article

Anne 27/06/2010 12:33


Elle est super belle ta balade. En plus on apprend plein de choses, j'adore écouter les gens qui savent parler et nous montrer d'aussi belles images de notre belle franche-comté !! Merci pour ce
billet !!!


itachi 23/06/2010 09:29


bon mercredi!


radia-recettes gourmandes 23/06/2010 08:09


passe une bonne journée, bisou**


lajemy 22/06/2010 22:53


belle soirée à vous !


mentale 22/06/2010 21:46


Un gros coucou du mardi soir!


Diane-plop 22/06/2010 17:35


Bonjour Lulubelle,
Merci pour ce petit voyage en photos de ta jolie Franche-Comté.
Tes photos sont magnifiques et ça donne très envie de venir passer quelques jours dans cette belle région trop inconnue.
Bises,
Patricia - La Table de Pénélope


yo 22/06/2010 15:09


merci pour la magnifique ballade!!


itachi 22/06/2010 09:06


elles sont sympa tes photos! penses de temps en temps à nettoyer ton navigateur, et il restera réglé comme une horloge! bon mardi!


mentale 21/06/2010 20:46


superbe, ça donne envie d'y aller!
Je te souhaite une excellente fête de la musique avec mon coucou du jour!


lajemy 21/06/2010 19:39


sublime, ça donne vraiment envie d'aller faire un tour par là ! bises


Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...