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Le blog de deux soeurs gourmandes et passionnées de cuisine...cuisine familiale, pâtisserie, cuisine franc-comtoise, pain et viennoiseries......


Nid de Pâques au chocolat

Publié par lulubelle sur 1 Avril 2012, 07:00am

Catégories : #Desserts des jours de fête

 

Desserts-2012 0231

 

Un joli gâteau très facile à faire et qui sera du plus bel effet sur votre table de Pâques!

Il suffit de préparer un cake dans un moule à savarin, puis de le décorer.....


Pour le biscuit, choisissez un basic comme par exemple:

- le gâteau au yaourt

- le biscuit à l'eau de fleur d'oranger

- un quatre-quart

- le cake au chocolat (pour une version complètement chocolat)

- une génoise

 

Réserver le biscuit une bonne demi heure au congélateur. Faire fondre 150g de chocolat noir au bain-marie, le transvaser dans un flacon souple puis le verser sur le biscuit froid posé sur une grille.

Placer quelques brins de raphia au centre du gâteau (en mélangeant 2 coloris) puis placer une petite poule en chocolat posée sur sa corbeille en chocolat.

Lorsque le chocolat commence à figer, coller les oeufs, des poissons ou autres en chocolat blanc et saupoudrer de mini perles colorées...... 


 

niddepaques

 

Desserts-2012 0230

 

Pour trouver des idées pour un menu de fêtes

c'est par ici


Commenter cet article

Eva 03/04/2012 11:18

Vraiment superbe
Bises

Neaira 01/04/2012 15:57

vraiment magnifique sur une table de pâque !
je note !

Kokille 01/04/2012 10:05

Trop beau gâteau, bravo!!

Pauline 01/04/2012 10:02

Splendide ^^

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