Samedi 19 juin 2010
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Chouya de "Qui dort dîne" propose aux blogueuses et
blogueurs de Franche-Comté et des régions voisines de se retrouver pour un pique-nique convivial.. Nous profitons de ce billet pour relayer l'info à toutes celles et ceux qui
aimeraient y participer. Si vous êtes intéressés, contactez Chouya à l'adresse suivante en lui indiquant les dates auxquelles vous pourriez être disponibles et les lieux où vous
pourriez vous rendre.
Contact: chouya.quidortdine@gmail.com
Les Lavières Champlitte, Haute-Saône, Franche-Comté
A bientôt....
Par lulubelle
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Jeudi 1 avril 2010
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10:30
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Les fêtes de Pâques sont surtout pour nous une occasion de plus pour nous régaler!! En particulier
de chocolats et de desserts chocolatés. Et oui, comme vous l'avez sans doute remarqué, nous sommes un peu "choco addict" dans la famille....Ce billet nous permet donc de vous faire un
rappel de nos desserts et gourmandises à base de chocolat mais également de quelques autres plats festifs à préparer pour vos invités.
Apéritif:
Mousse
d'asperges
Mini hamburgers au foie gras
Entrées:
Pâté en croûte de veau aux
pistaches Fricassée de la mer à la cancoillotte
Nems de chou vert au saumon et petits légumes
Plats:
Veau rôti en cuisson basse température Cabillaud, risotto truffé aux
asperges vertes
et ses petits
légumes tuiles au
comté
Ballotines de poulet
Desserts chocolatés ou printaniers:
Gâteau aux 3
chocolats Verrine chocolat, chantilly coco
Gâteau myrtille,
citron Mousse au chocolat au lait sur sablé
breton
Tarte aux fraises et à la
pistache Entremet pêches de vigne/chocolat
Et pour accompagner le café:
Macarons au chocolat et au
poivre Tartelettes florentines
Moelleux choco
pralines Brioche
sur poolish
Dans notre prochain billet, suite et fin de notre semaine "spécial chocolat" :
La tartelette au chocolat
Bonne fin de semaine....
Par lulubelle
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Publié dans : blabla
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Dimanche 24 janvier 2010
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18:22
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Et oui, il ya tout juste 1 an que nous nous sommes lancées dans cette aventure!
1 an d'essais culinaires en tout genre, de rencontres avec d'autres blogueurs et blogueuses,
...
Une année riche en échanges qui nous a permis de partager avec vous notre passion pour la cuisine, dont
voici quelques morceaux choisis:
Janvier 2009: Création du blog et recettes avant-premières, Velouté de carottes épicé et sa quenelle de crème fouettée
Février 2009: Nems de chou vert au
saumon et petits légumes
Mars 2009: Relooking du blog!
Gaufre Liégeoise, chantilly de Spéculoos
Avril 2009: Mini Club-sandwiches de polenta et Délice crétois.
Recette Publiée dans le livre "Apéro dînatoire" de la
collection "750g de plaisir" aux Editions Solar. Suite au concours organisé par le site "750 g".
Mai 2009: Pain au levain et aux Graines de Lin
Juin 2009: Filet mignon à la moutarde et au jambon de Pays grillé au barbecue
Juillet 2009: Entremet abricot, amandes et chocolat blanc
Aout 2009: Verrine fraîcheur aux 3 tomates et pesto de noisette
Septembre 2009: Macaron citron-basilic
Et notre participation à l'émission "Zappez + Net" sur France 3 Bourgogne Franche-Comté.
Octobre 2009: Mini-cocottes de pommes de terre made in Franche-Comté
Novembre 2009: Rôti de veau en cuisson basse-température et petits
légumes
Et notre "interview" pour le journal "La Presse de Gray".
Décembre 2009: Bûche abricot-nougat, Qui remporte le concours
Certiferme "Bûches ou macarons "
Fidèles lecteurs ou visiteurs de passage, c'est avec plaisir que nous continuerons à partager nos
recettes avec vous!! Ce blog s'enrichit grâce à vous, et vos commentaires!
Voici le bilan de cette première année:
- 56 545
visites
- 8334 visites en décembre 2009
- 230 abonnés
- 3132 commentaires
- 171 Articles publiés dont 165 recettes!
A cette occasion, nous sommes heureuses de vous annoncer que " France
Robert" inscrite le 2 janvier était notre 200ème abonnée!!
Envoyez-nous vos coordonnées par le formulaire contact tout en bas de cette page pour reçevoir votre petit cadeau surprise......
A bientôt pour de nouvelles gourmandises salées ou sucrées!
Lulu et Pascaline
Par lulubelle
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