S comme Soeurs et Saveurs

Le marbré Valrhona, c'est la recette idéale pour refaire son stock de blancs d'oeufs pour vos…

Le marbré Valrhona, c'est la recette idéale pour refaire son stock de blancs d'oeufs pour vos futurs macarons ou dacquoises! Pas moins de 12 jaunes sont nécessaires à la préparation de ce marbré.…

A force de voir cette brioche sur de nombreux blogs, j'ai fini moi aussi par craquer. La recette…

A force de voir cette brioche sur de nombreux blogs, j'ai fini moi aussi par craquer. La recette vient du blog "La petite pâtisserie d'Iza". Vous pouvez varier la garniture selon vos envies et…

Comment faire plaisir à un petit garçon pour ses 4 ans?? En lui préparant un bon gros gâteau au…

Comment faire plaisir à un petit garçon pour ses 4 ans?? En lui préparant un bon gros gâteau au chocolat fourré et glacé, puis décoré de bonbons de toutes les couleurs!! Sans oublier les bougies…

L'association de saveurs de cet entremets m'a été inspirée par une recette de Yann Duytsche, vue…

L'association de saveurs de cet entremets m'a été inspirée par une recette de Yann Duytsche, vue dans un magazine Thuriès. Dans cette recette j'utilise le chocolat au lait Caramélia Valrhona :…

La recette de ces délicieuses galettes bretonnes provient du blog de Chouya, "Qui dort dîne".…

La recette de ces délicieuses galettes bretonnes provient du blog de Chouya, "Qui dort dîne". Elles égayeront l'heure du café ou du thé...en fondant littéralement dans la bouche! Et seront autant…

Cette recette de gâteau toute simple permet d'utiliser des bananes un peu mûres...Les enfants…

Cette recette de gâteau toute simple permet d'utiliser des bananes un peu mûres...Les enfants adorent ce moelleux au bon goût de banane! On peut éventuellement ajouter une cuillère à soupe de…

Les fricadelles sont des boulettes de viande originaire d'Allemagne et de Belgique.…

Les fricadelles sont des boulettes de viande originaire d'Allemagne et de Belgique. Traditionnellement on les accompagne de pâtes fraîches, de purée de légumes ou de riz. La recette est tirée du…

Cette galette est un dessert traditionnel franc-comtois simple et économique dont l'origine…

Cette galette est un dessert traditionnel franc-comtois simple et économique dont l'origine remonte au 14ème siècle. Composée d'une pâte à choux et de crème pâtissière ou de crème fraiche selon…

Une petite variante à la traditionnelle galette à la frangipane. J'ai utilisé des abricots du…

Une petite variante à la traditionnelle galette à la frangipane. J'ai utilisé des abricots du jardin surgelés à la saison de la récolte. Vous pouvez les remplacer par des abricots au sirop bien…

Nous vous souhaitons tous nos voeux de bonheur et santé pour cette nouvelle année... Et nous…

Nous vous souhaitons tous nos voeux de bonheur et santé pour cette nouvelle année... Et nous espèrons continuer à partager avec vous nos recettes dans la joie et la gourmandise!!! Pascaline et…

Pour notre première participation à "un tour en cuisine", nous devions aller piocher une…

Pour notre première participation à "un tour en cuisine", nous devions aller piocher une recette du blog "l'antre des gourmets". Nous avons choisi cette recette de muffins très rapide et sympa…

Voici un petit rappel de quelques unes de nos plus belles recettes d'entrées. Du feuilleté…

Voici un petit rappel de quelques unes de nos plus belles recettes d'entrées. Du feuilleté individuel raffiné au velouté servi en verrine, vous trouverez dans nos catégories "entrées" ou "verrines"…

Dernière ligne droite avant les fêtes!! Si vous n'avez pas encore finalisé votre menu de Noël,…

Dernière ligne droite avant les fêtes!! Si vous n'avez pas encore finalisé votre menu de Noël, nous vous rappelons ici quelques unes de nos meilleures recettes pour bien commencer le repas! Et…

Cette recette de volaille farcie conviendra très bien pour un repas de fêtes! On peut réaliser…

Cette recette de volaille farcie conviendra très bien pour un repas de fêtes! On peut réaliser cette recette avec un poulet ou une poularde. La cuisson en cocotte permet de garder la chair…

Nous avons choisi de commencer par les desserts, souvent longs à préparer mais qui peuvent être…

Nous avons choisi de commencer par les desserts, souvent longs à préparer mais qui peuvent être fait à l'avance pour certains entremets. Ils attendront la veille de la dégustation au congélateur,…

Un bon petit dessert de saison relativement facile à préparer que l'on peut servir en version…

Un bon petit dessert de saison relativement facile à préparer que l'on peut servir en version individuelle ou dans un grand compotier en verre (comme les anglais!). Le trifle est un dessert…

Voici la bûche que nous avons dégusté l'an passé. Elle est inspirée du dessert de Sandrine, que…

Voici la bûche que nous avons dégusté l'an passé. Elle est inspirée du dessert de Sandrine, que nous avions vu en démo lors du Salon du blog 3 à Soissons. Un délice composé d'une dacquoise coco,…

Recette ultra simple à préparer le mercredi ou pendant les vacances avec les enfants. J'avais…

Recette ultra simple à préparer le mercredi ou pendant les vacances avec les enfants. J'avais repéré cette idée dans un magazine l'année dernière mais j'ai oublié lequel!! Il suffit d'emporte-pièces…

Les fêtes de fin d'années arrivent à grand pas! Alors mettons nous dans l'ambiance de Noël avec…

Les fêtes de fin d'années arrivent à grand pas! Alors mettons nous dans l'ambiance de Noël avec ces petits pains d'épices ("gâteaux") délicatement parfumés au spéculoos. Je les ai préparés ici…

Cette recette raffinée de poisson peut être servie en entrée ou en plat principal. Ici, je…

Cette recette raffinée de poisson peut être servie en entrée ou en plat principal. Ici, je l'ai servi en plat principal en utilisant un cercle de 10cm de diamètre pour déposer le risotto sur…