Verrines salées:
Bocaux de salade de coquillettes à la strasbourgeoise
Bocaux de salade de riz pour pique-nique
Mini bocaux de rillettes de thon
Mini bocaux Petit pois en vinaigrette et gambas rôties au sésame
Mini salades de pois chiche au chorizo
Mini salades de quinoa au concombre
Mini verrines bayadère truite fumée, pois gourmand et fromage frais
Mini verrines gelée de tomate, mousse de feta
Mini verrines tsatziki crevette
Mini verrines méditérranéennes
Mini verrines de mousse de betterave
Mini verrines spaghettis de courgette aux tomates séchées
Panna cotta de courgettes à l'italienne
Verrine crème de patate douce, brochette de st jacques snackée
L'oeuf en bocal façon basquaise
Pana cotta de courgette à l'italienne
Pana cotta de parmesan, légumes confits et olivade de kalamata
Petits bocaux de saumon façon tsatziki
Verrine printannière de légumes et sa brochette croustillante de St Jacques
Tiramisu à la truite fumée et au citron vert
Verrine de saumon fumé à la chantilly de wasabi
Verrine Salsa: pana cotta de maïs, brochette de poulet au bacon et sauce salsa
Verrine fraîcheur aux 3 tomates, pesto de noisette
Verrines sucrées:
Comme un banofee: banane, caramel et noix
Coupe glacée câlisson melon, tuile aux amandes
Petits bocaux vitaminés aux fruits et au miel
Petits bocaux de flan au chocolat blanc, coulis de fruits rouges
Petites verrines au citron meringué
Verrine "douceur des îles" et tuiles à la noix de coco
Verrine "fraîcheur fruitée" (multicouches)
Verrine de fraises, chantilly pistache
Verrine de fraises en gelée de fruits rouges, espuma à la rhubarbe
Verrine de fraises, sablé breton, chantilly au chocolat blanc
Verrine printanière rhubarbe-fraise, crumble de noisette
Verrine de mirabelles, crumble épicé
Verrine de mousse d'abricot au mascarpone
Verrine mousse au chocolat blanc, poires pochées à la verveine, tuiles aux amandes
Verrine mousse au chocolat façon liégeoise
Verrine de mousse pralinée, sauce guanaja, noix croquantes
Verrine de mousse de yaourt aux fruits d'été
Verrine de mousse de ricotta au citron vert, fruits rouges
Verrine mousse au toblerone, tuile croquante au chocolat
Verrine de nectarines, chantilly à la verveine, sacristain amand/pistache
Verrine pomme, orange et crème de câlisson
Verrine de reines-claude, mousse vanille, crumble chocolat blanc
Pana cotta au chocolat blanc, fruits rouges gélifiés, madeleine
Verrine de papaye et ananas, crème diplomate au citron vert
Verrine de poires, chocolat blanc et speculoos
Verrine Pommes tatin, crème fouettée au mascarpone
Tiramisu à la crème de marron et au baileys
Tiramisu express aux abricots caramélisés
Tiramisu fraise chocolat blanc
Tiramisu aux fraises poelées au poivre long, biscuits roses
Tiramisu façon belle hélène (poire chocolat)
Tiramisu aux cerises et pépites de chocolat
Tiramisu aux mirabelles et à la bergamote
Trifle à l'orange et au chocolat
Trifle de potimarron au pain d'épices