Le blog de deux soeurs gourmandes et passionnées de cuisine...cuisine familiale, pâtisserie, cuisine franc-comtoise, pain et viennoiseries......
Le magret de canard est délicieux en brochettes et grillé au barbecue. Pour cette recette, il est recommandé d'utiliser un bon poivre noir très parfumé...
Nous profitons des beaux jours pour cuisiner à l'extérieur et utiliser la plancha! Pour ce plat, nous avons cuit en même temps la viande et son accompagnement:...
Enfin un peu de soleil!!! Nous allons pouvoir profiter des barbecues et planchas... La plancha est un terme espagnol qui désigne l'instrument et le mode...
Profitons encore du beau temps et de nos barbecues avant la rentrée, avec cette recette de brochettes au poulet, vue chez Anabama et à laquelle j'ai ajouté...
Nous avons réalisé ces brochettes lors de nos vacances dans la région "des Corbières". Les piques à brochettes ont été confectionnées avec le romarin du...
Ingrédients pour 3 brochettes: 4 escalopes de veau fines ( le nombre d'escalopes dépend de leur taille: on les coupe chacune en 2 ou 3 morceaux et on compte...
Ce week-end, le beau temps ne fut pas de la partie mais nous avons quand même fait un barbecue..... et nous ne l'avons pas regretté! Ce filet mignon fut...
La plancha est la cuisson idéale quand on recherche une cuisine simple, variée et qui respecte les saveurs....C'est aussi le plaisir de réunir sa famille...
Avec l'arrivée du printemps et des beaux jours, vient le temps du barbecue .....et des brochettes ! Cette petite marinade simple et rapide à préparer vous...