Aujourd'hui, c'est la fête des grand-mères! Vous pourrez leur préparer ce délicieux gâteau moelleux au beurre 1/2 sel et aux pommes, réhaussé par le croquant et la jolie couleur des pralines roses de Lyon...Tout simple mais très bon!
Bonne fête à toutes les mamies!!!
Ingrédients pour un moule carré de 24cm:
120g de beurre 1/2 sel
170g de sucre de canne
3 gros oeufs
200g de farine
10cl de lait
1 sachet de levure chimique
3 pommes
100g de pralines roses concassées
Préparation:
- Travailler le beurre en pommade avec le sucre à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Incorporer les oeufs et fouetter vivement.
- Ajouter progressivement la farine et la levure tamisées. Verser le lait et bien mélanger la pâte en la soulevant.
- Eplucher les pommes, les évider puis les détailler en tranches fines. Tapisser le moule de papier cuisson, verser la pâte, lisser la surface. Ranger les pommes sur la pâte en appuyant légèrement. Parsemer les pralines concassées sur les pommes. Enfourner à four préchauffé à 180°C pendant 35 à 40 minutes.
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Chris 27/05/2020 17:16
myriam 19/10/2018 06:46
Lea 10/10/2018 07:33
chris38 04/03/2015 18:54
MarieF 03/03/2015 13:41
lulubelle 03/03/2015 21:09
LadyMilonguera 02/03/2015 11:04
Bernieshoot 01/03/2015 12:06