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Le blog de deux soeurs gourmandes et passionnées de cuisine...cuisine familiale, pâtisserie, cuisine franc-comtoise, pain et viennoiseries......


Gâteaux et cakes

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Gâteaux: 

 

 

Apple pie new yorkais 

Biscuit à la fleur d'oranger

Biscuit tricolore

Cake breton aux pommes 

Cake au chocolat (recette Valrhona) 

Cake au citron de Pierre Hermé

Cake aux noisettes

Cake à l'orange et aux noix 

Cake aux agrumes
Cake aux noisettes

Cake pistache fleur d'oranger

Cake praliné spéculoos

Cake à la vergeoise et aux épices 

Cheesecake à la rhubarbe, beurre d'érable

Coeur moelleux praliné

Far aux pruneaux de Christophe Felder

Galette des rois abricot fève tonka

Galette franc-comtoise

Galette des rois amandes pistaches

gâteau d'anniversaire pour enfant au chocolat et aux bonbons 

Gâteau au chocolat léger, léger, léger!

Gâteau crousti-fondant aux cerises 

Gâteau flamand aux pommes

Gâteau fondant au chocolat

Gâteau moelleux aux abricots et aux framboises

Gâteau moelleux de polenta aux abricots 

Gâteau mousseline au chocolat

Gâteau à la noix de coco et à la confiture d'abricot

Gâteau à la peau de lait

Gâteau aux pommes et fève tonka 

Gâteau pomme spéculoos

Gâteau renversé poires caramel

Gâteau au vin blanc 

Gâteau au yaourt en cocotte de grand-mère Jeanne 

Jalousie fraise kiwi 

Marbré chocolat vanille (recette Valrhona)
Marbré Chocolat Orange

Moelleux aux abricots, groseilles et noix de coco

Moelleux aux pommes, amandes et salidou
Moelleux amandes pistaches au miel d'acacia   

Moelleux banane noix de coco 

Roulé pomme-poire aux noix de pécan, crème anglaise minute

Visitandine (gâteau d'amandes et de blancs d'oeufs) 

 

 

 

Pains d'épices:

 

Fingers "pain d'épices"    

Pains d'épices à offrir

Pain d'épices de Benoit Molin

Petits bonshommes en pain d'épices au spéculoos 
Whoopies pies "pain d'épices"

 

 

Gâteaux et cakes individuels:

 

Banana bread de Martha Stewart

Brownies marbrés au chocolat et à la noix de coco de Martha Stewart 

Mini cakes au beurre de cacahuète et pépites de chocolat

 Cakes aux agrumes de Stéphane Glacier 

Cakes aux groseilles et à la crème de nougat noir

Cakes moelleux aux prunes

Carrés meringués au chocolat, chantilly, cerises et griottines

Carrés aux mûres, chocolat blanc et pistaches 

Coeurs moelleux choco-praline

Cupcakes d'Apolline (framboises, chocolat blanc)

Cupcakes choco-cerises

Cupcakes fraise chocolat

Cupcakes pamplemousse, pralines roses

Cupcakes questches chocolat blanc

Petits gâteaux pommes noix, sauce au caramel salé

Gâteau sarde à la ricotta et au citron

Mini moelleux à la courge spaghetti, noisettes et chocolat

Moelleux aux cacahuètes et pépites de chocolat

Moelleux à la cannelle

Moelleux au chocolat et aux marschmallows

Moelleux aux pommes, amandes et pepites de salidou

Petits moelleux au chocolat, coeur pistache

Petits moelleux groseilles cardamome

Petits moelleux aux noix, poires et pépites de chocolat

Moelleux renversants pomme caramel

Petits moelleux rhubarbe, cannelle et pépites de chocolat

Muffins à la pêche de vigne et aux fleurs

Muffins rhubarbe cacahuète

Muffins à la rhubarbe et aux noisettes, ganache au chocolat blanc

 

 

Cakes et gâteaux salés:

 

Cake aux asperges vertes, comté et magret séché

Cake aux sardines et aux tomates séchées 

Mini cakes chorizo comté

Mini cakes aux crevettes, épinards et tomates séchées

Mini cakes à la Vache Qui Rit et au jambon

 

 

 

 

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