Articles avec #cremes et entremets tag

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  Verrine Mousse de coco, salade de mangue et coulis passion

  Cette période de fêtes de fin d'année est l'occasion de pouvoir se procurer un large choix de fruits exotiques: mangues, papaye, goyave, fruits de la passion,...

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  Cidre chaud à l'orange et aux épices

  Ca sent Noël et ses marchés!! L'an passé, j'ai goûté ce doux breuvage au marché de Noël de Montbéliard et me suis promis d'en refaire à la maison. Plus...

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  Trifle de Potimarron au pain d'épices

  Après le velouté de potimarron, je vous propose de goûter au potimarron en dessert! Cet entremets inspiré des desserts américains est composé de couches...

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  Tiramisu aux mirabelles et à la bergamote

  Cette année, il y a beaucoup de mirabelles dorées et sucrées! Pour changer des tartes, gâteaux et crumbles, je l'ai préparée en compote dans un tiramisu...

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  Mousse d'abricot au mascarpone

  Un petit dessert frais et fruité pour profiter des derniers abricots de cette saison !! A préparer la veille... Ingrédients pour 6 verrines: Coulis d'abricot:...

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  Flans Chococo au coulis de fruits rouges

  Cette recette ultra simple à réaliser est extraite d'un petit livre de la collection Guy Demarle "Tout chocolat blanc" de Jean-Paul Laillet. J'avais déjà...

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  Charlotte à la rhubarbe

  Après avoir gouté cette délicieuse charlotte chez ma voisine, je me suis empressée de lui emprunter la recette, recette Tupperware à l'origine. La réalisation...

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  Succulent à la Rhubarbe

  Ces temps-ci, j'ai peu de temps à passer en cuisine.... Entre les travaux de jardinage, bricolage, et une formation en aromathérapie, je prépare des plats...

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  Soupe de fraises, crème fouettée à la menthe verte

  Ce petit dessert rafraîchissant se prépare en très peu de temps. La fraîcheur de la menthe se marie à merveille avec la fraise; celle de la menthe verte...

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